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在全球视野里审视中国美食的独特性，在历史演化过程中探究中国美食的流变，深度讨论中国人与食物的关系。这种立足于全球的视角，成就了一个多元的“美食探索纪录片”。
翁莎功·波拉玛塔功,安莎达彭·斯莉瓦塔娜
李乐川＆孙佳璐
杨阳＆丁一
高畑充希,田中圭,町田启太,麻生久美子,
于守金,祝延平,董子武,鲍国安,丁汝骏,
古斯塔·斯卡斯加德,安妮·达尔·托普
Bobbi Hartley
阿晨·艾丁,吉拉迪·塔瓦翁,维拉育特·查
马里奥·毛瑞尔,黛薇卡·霍内
佘诗曼,马国明,黄翠如,周柏豪,黄浩然
王斑,陈志朋,丁勇岱,刘孜,牛萌萌
麦莉·赛勒斯,艾米丽·奥斯蒙特,比利·雷
