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在全球视野里审视中国美食的独特性，在历史演化过程中探究中国美食的流变，深度讨论中国人与食物的关系。这种立足于全球的视角，成就了一个多元的“美食探索纪录片”。
福山雅治,香川照之,神木隆之介,中村安奈
温升豪,陈庭妮,林柏宏,刘冠廷,夏腾宏,
陈娅安,张天爱,屈楚萧,李子峰,李茜,明
李雅男,程澄,张兴泽,陈伟栋,赵多娜,苍
麦斯·米科尔森,休·丹西,劳伦斯·菲什伯
Steven Hill,Greg Mor
张兆辉,陈敏之,沈震轩,江美仪,许绍雄,
许佳琪,代高政,洪尧,谢洱,刘轩丞
许佳琪,代高政,洪尧,谢平,周群,刘超,
一飞&姜竣瀚&魏子翔
孙梓铖＆阚梓艺
潘思雅&潇然
