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在全球视野里审视中国美食的独特性，在历史演化过程中探究中国美食的流变，深度讨论中国人与食物的关系。这种立足于全球的视角，成就了一个多元的“美食探索纪录片”。
胡钦 姚义杰
纳楠茶拉·勒帕塞特
朴恩斌,梁世宗,邕圣祐
章航＆白淼
亚历山大·谢尔,莉莉丝·斯坦根博格,特里
董安康＆唐紫怡
袁伟豪,陈智燊,黄智雯,孙慧雪,黄淑仪
张若昀,李沁,陈道明,吴刚,李小冉,袁泉
赵本山,宋小宝,宋晓峰,文松,程野,杨树
胡春源＆刘清心
安娜·弗莱尔,约翰·索尔,Lola Bo
马克·斯特朗,卡里斯·范·侯登,丹尼尔·
