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在全球视野里审视中国美食的独特性，在历史演化过程中探究中国美食的流变，深度讨论中国人与食物的关系。这种立足于全球的视角，成就了一个多元的“美食探索纪录片”。
李卓扬＆林秋奈
胡耀&廖静怡
赞达亚维罗妮卡·邓恩卡米尔·麦克法登
李伊庚,赵秀敏,具俊会,池依秀
陈道明,陈瑾,丁勇岱,张子健,刘斌,高景
唐·钱德尔,安德鲁·兰内斯,保罗·谢尔,
张景昀＆李晨阳
刘嘉伦＆刘雨露
刘军&李百万
吴倩
黄傲＆王镱深
詹姆斯·卡梅隆,乔恩·兰道,萨姆·沃辛顿
