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在全球视野里审视中国美食的独特性，在历史演化过程中探究中国美食的流变，深度讨论中国人与食物的关系。这种立足于全球的视角，成就了一个多元的“美食探索纪录片”。
李梓铭＆冯青青
王炳谦＆潘嘉荷
森七菜,我妻三轮子,木原胜利,滨尾咲绮
俞灏明,吴谨言,陈瑾,陈洁,代旭,牛犇,
孙景琛＆万羽沬
程勇炜＆赵琪
奥斯卡·伊萨克,伊桑·霍克,梅·卡拉美维
陈学冬,欧阳娜娜,邬君梅,翁虹,汪铎,任
沈浩晨＆梨小娜
孙美林,朱林雨,吴海,韩竞德,徐媛屹娜,
黄金成＆韩笑
