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在全球视野里审视中国美食的独特性，在历史演化过程中探究中国美食的流变，深度讨论中国人与食物的关系。这种立足于全球的视角，成就了一个多元的“美食探索纪录片”。
雅各布·贝特兰德,唐纳·布坎南,考特尼·
西娅姆·阿巴斯,布莱恩·考克斯,基南·卡
毕方＆雯婕
刘嘉伦＆刘雨露
吴昊＆甜九洛
迈克尔·葛夫,珍妮·伊莱亚斯,厄尔·伯恩
王诗槐,徐锦江,王姬,麦柯,程希
艾拉·布赖特,贝尔蒙特·卡梅利,史蒂夫·
霍莉·麦迪森,Pat Lalama,科琳
冯少龙＆许薇
路露＆王为洋
吴倩
