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在全球视野里审视中国美食的独特性，在历史演化过程中探究中国美食的流变，深度讨论中国人与食物的关系。这种立足于全球的视角，成就了一个多元的“美食探索纪录片”。
保剑锋,王喜,朱梓骁,田子田,弦子,金世
贾维西亚·莱斯利,多格雷·斯科特,瑞秋·
吉川爱
雷磊
肖恩·宾,斯蒂芬·格拉汉姆,纳比勒·埃卢
张陆,奚望,鲁佳妮,王之一
蔡明,虞梦,李建华,金昭,邵峰
潘毅鸿,潘麓宇,郭馨钰,赵安第,杨紫艺,
张凌赫,王楚然,付辛博,徐振轩,鹤秋,王
佐佐木藏之介,中川大志,恒松祐里,长谷川
