加载中...
植物漫长进化的成果,为人类打开全新的世界。 从香料的视角,看食物如何影响历史并塑造了地域性格;跟随香料的流转、迁徙、征服、融合,从全球视野看中国饮食的独特性;全球化浪潮下,香料如何影响烹饪,并成
麦迪逊·弗格森
Nikhil Angrish,Prana
克里斯托弗·洛伊德,莉·汤普森,琳德西·
阿丽莎拉·翁差丽,Sitthiphon
Bayu,Skak,Tatjana,Sa
马丁·克鲁勒斯
山下莉绪,小川杏,藤井京子,濑户沙织,关
威尔·帕顿,塔恩·曼宁,萨拉·罗默尔,伊
平祐奈,山口纱弥加,杢代和人
邱淑贞,郑伊健,王敏德,李蕙敏,江华,陈
Domingos de Oliveira