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在全球视野里审视中国美食的独特性，在历史演化过程中探究中国美食的流变，深度讨论中国人与食物的关系。这种立足于全球的视角，成就了一个多元的“美食探索纪录片”。
郑伊健,张柏芝,古天乐,谭耀文,林熙蕾,
Joachim Fuchsberger,
Steve Laplante,Laris
保罗·卡斯坦佐,吉尔·瓦格纳,谢伊·惠格
竹中直人,坂井真纪,高冈早纪,堀北真希,
克里斯托弗·莫尼,费斯·普林斯,泰马克,
尚桢,孙明文,张大龙
凯蒂·洛斯,杰西·布拉德福特,戴夫·安德
帕特里克·斯威兹,黛米·摩尔,托尼·戈德
菲利普·加德纳,卡尔·布朗,斯蒂芬·福斯
李连杰,金城武,刘德华,徐静蕾,郭晓东,
