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在全球视野里审视中国美食的独特性，在历史演化过程中探究中国美食的流变，深度讨论中国人与食物的关系。这种立足于全球的视角，成就了一个多元的“美食探索纪录片”。
拉迪卡·艾普特,藤本政志,Daemian
魏一,唐爱国,孙洪涛,尹学智,谭柔,郭广
郭涛,王彤
维果·莫腾森,勒达·卡代布,Djemel
杰森·贝特曼,梅丽莎·麦卡西,乔恩·费儒
布莱恩·坎佩,查理·克兰肖,劳伦·高迪恩
爱德华·阿斯纳,阿曼德·阿山特,蒂娜·格
朱天文,朱天心,朱天衣,唐诺
Audrey,Tracy,Dennis-
蒂姆·罗斯,普路特·泰勒·文斯,比尔·努
伊丽莎白·班克斯,科洛·塞维尼,乔什·卢
赫玛永·厄沙迪,阿卜杜拉曼·巴赫里,阿夫
