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香港許多人不論男女,皆喜歡「去滾(打邊爐)」。起初只要有一鍋沸水,放進材料烚煮,就可稱為打邊爐。但隨着人們對美食的追求,加上各地飲食文化的不斷演變,不同地方都發展出別具一格的邊爐,如台灣的薑母
包上恩 周柯宇 柯淳 赵英博 付伟伦 徐
Matt Iseman,Akbar Gb
薛兆丰,梁田
林海
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常驻嘉宾:魏巍,杨朝阳,郁葱,飞行嘉宾: