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擅于以传统中国菜式为灵感,运用天马行空的想象力,给每一位到访食客特别的回忆。”谭绮文(谭德爱),出生于中国香港,成长于加拿大,目前在上海主理创意中华料理。2018年,成了中国首位米其林
Maximilian Allgeier,
罗伯特·赫普曼,费利克斯·艾尔默,杰拉尔
林子善,洪浚嘉,张建声,蔡洁,邹文正,徐
肖恩·霍斯金斯,马克斯·塞耶,莱纳德·米
敖德萨·阿德隆,莱丝莉·比伯,德蒙特·莫
小约翰·加拉赫,托尼·戈德温,阿德里娅·
理查德·马苏尔,海瑟·格拉汉姆,玛丽·贝
刘德华,舒淇,张涵予,林嘉华,林子祥,姜
亚当·隆格伦,米莱恩·赫德鲁尔,维克托·