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擅于以传统中国菜式为灵感,运用天马行空的想象力,给每一位到访食客特别的回忆。”谭绮文(谭德爱),出生于中国香港,成长于加拿大,目前在上海主理创意中华料理。2018年,成了中国首位米其林
张秉君,张伟,谭笑
Jessica Sula,Lucien
本木雅弘,石桥莲司,岩松信,王麗黎,奥田
Suhas,Satyadev Kanch
拉吉·库玛,胡玛·库雷希,梅德哈·尚卡尔
多米尼克·基汀,Preet Kaur,W
尼古拉斯·布赖恩松,艾萨图·迪亚诺·萨格
麦克尔·格雷耶斯,Elle-Máijá
中井贵一,萩原圣人,古尾谷雅人
艾琳·艾比迪尼,Robert Blanc
丹尼斯·奎德,富田谭玲,夏野萨博,Shi