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本节目是陈晓卿导演第一次全程从摄影机背后走到镜头前，用自己的视角，寻访美食，并探讨食物背后的故事。在本节目中，陈晓卿前往中国八个不同的地区，他和不同的向导一起，完成自己的风味探索之旅。
詹姆斯·柯登,多姆纳尔·格里森,罗丝·伯
Peter Atkins,Michell
安迪·萨姆伯格,克里斯汀·米利欧缇,卡米
张永祥,阿东,叶尔肯,叶尔江·马合甫什
Jeremy Ray Valdez,Ma
松林うらら,水石亚飞梦,筒井真理子,菅井
古天乐,雷宇扬,丁子峻,朱永棠,蔡少芬,
阿德沃尔·阿吉纽依-艾格拜吉,斯蒂芬·格
高阳,左其铂,高曙光,游乐儿,郭婉冬,童
Iman Sayad Borhani,P
保罗·曼迪,维克多·伦丁,亚当·威斯特
伊莫琴·普茨,汤姆·库伦
