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本节目是陈晓卿导演第一次全程从摄影机背后走到镜头前，用自己的视角，寻访美食，并探讨食物背后的故事。在本节目中，陈晓卿前往中国八个不同的地区，他和不同的向导一起，完成自己的风味探索之旅。
马格瑞特·查普曼,卡梅隆·米切尔,阿瑟·
查理·汉纳姆,菊地凛子,伊德里斯·艾尔巴
斯瓦卡蒂恩,法哈德·法西尔,纳彦塔拉,普
SethBreedlove
拉瑞·凡斯登,拉特安亚·阿尔达,卡罗琳·
赵涛,张译,梁景东,董子健,张艾嘉,荣梓
Jay O. Sanders
伯特·兰卡斯特,尼克·克拉瓦特,伊娃·巴
严顺开,王苏娅,李纬,孙道临
Ji Zrong,Wen Shengyu
董璇,小小白,郑柳,鞠江,赵甜歌
艾什琳恩·叶尼,克里斯·麦基纳
