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本节目是陈晓卿导演第一次全程从摄影机背后走到镜头前，用自己的视角，寻访美食，并探讨食物背后的故事。在本节目中，陈晓卿前往中国八个不同的地区，他和不同的向导一起，完成自己的风味探索之旅。
Mouna,Hawa,希萨姆·奥马里,尤
孔升延,朴智一,郑锡勇,洪瑞俊,刘承睦,
刘劲,侯勇,吕良伟
陈志朋,吴孟达,公却杰札,郝劭文,曾志伟
张坚庭,毛舜筠,关秀媚,林蛟,陈果,许绍
郭耀仁,张再兴
野村胜人,伊藤静,中世明日香,后藤邑子,
周奇奇,张继聪,郝劭文,孙明明,侯明昊,
奥列佛·哈台,斯坦·劳莱
王润泽,宁心,杜厚佳,王培祎,蒋中炜,王
