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本节目是陈晓卿导演第一次全程从摄影机背后走到镜头前，用自己的视角，寻访美食，并探讨食物背后的故事。在本节目中，陈晓卿前往中国八个不同的地区，他和不同的向导一起，完成自己的风味探索之旅。
杨竣羽,杨叙辰,金楷杰,刘倬廷
奥尔本·勒努瓦,埃里克·坎通纳,蒂博·德
赫尔穆特·弗巴赫,彼得·杰克林,施特凡
沈保平 刘俊杰
熊瑾怡,向皓,周小伟,李雨蔓,李明,于彦
罗宾·西德尼
上官灵凤,韩湘琴,黄家达,唐威,衛子雲,
安德里娅·奥斯瓦特,玛蒂娜·斯黛拉,Bj
丹·艾克罗伊德,Walter,Levin
金成均,金来沅,韩石圭,赵在允,姜信日
黄天允,訾富尔,宋歌,王双宝,李宝安,王
