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纪录片遍访河南多地,呈现道口烧鸡、开封灌汤包、郑州烩面等特色美食,揭秘其选材、工艺与秘方,如文胜馆羊肉卤百年传承、义兴张烧鸡火候诀窍。串联手艺人坚守与时代创新,浓缩河南饮食的历史底蕴与文化根脉。
范·克莱本
JohnF.Goff,麦肯泽·茂兹,加勒
斯黛芬·道森,佩恩·拜德格雷,理查德·坎
简秀吉,佐藤瑠雅,星乃梦奈,杢代和人,青
佩顿·李斯特,马修·格拉夫,莉亚·玛瑞·
彼得·洛,弗吉尼亚·梅奥,乔治·纳德
迈克·马歇尔,米歇尔·吉拉登,瓦莱里奥·
大卫·莫里克,杰西卡·霍特曼
斯蒂文·麦金托什
Nick Loritsch,Jackso
Khalid,Bounouar,Alai