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纪录片遍访河南多地，呈现道口烧鸡、开封灌汤包、郑州烩面等特色美食，揭秘其选材、工艺与秘方，如文胜馆羊肉卤百年传承、义兴张烧鸡火候诀窍。串联手艺人坚守与时代创新，浓缩河南饮食的历史底蕴与文化根脉。
大卫·爱登堡,Max Hughes
哈桑·明哈杰
诺亚·格雷·卡比
詹姆斯·罗德,萨拉·西尔弗曼,杜勒·希尔
金靖承,蒋楚依,王少龙,张牡丹,孟义真,
中井贵一,长泽雅美,吉田羊,时任三郎,志
梅兰珍,孙雍蓉,王彬彬
朱丽·鲍温,戴恩·库克,艾德·哈里斯,柯
黄觉,刘畅,廖凡,陈永忠
Shabana,Azmi,Nandita
崔福生,钮承泽,颜正国,禹黎朔,郑传文,
