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节目从千位厨师中进行海选，寻找多元美食达人，不止于主厨，更可以是一群渴望突破不负梦想的职业厨师，亦可以是热爱烹饪，追求美味的“你、我、他”，通过四大赛段竞技，最终见证中国首个鼎厨的诞生。
阿什莉·卡塞利,彼得·杜克,基思·奥里
李尚敏,尹钟信,金利娜,福富月,金相佑
李佳琦,尚雯婕,张予曦,毕雯珺,赵昭仪,
乔什·盖茨、菲尔·托雷斯、杰西卡·乔博特
盖·菲里
杰西卡·乔博特、乔什·盖茨、菲尔·托雷斯
Bob Harte,Edna Korth
