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节目从千位厨师中进行海选，寻找多元美食达人，不止于主厨，更可以是一群渴望突破不负梦想的职业厨师，亦可以是热爱烹饪，追求美味的“你、我、他”，通过四大赛段竞技，最终见证中国首个鼎厨的诞生。
内尔·莫里西
李晨,郑恺,沙溢,白鹿,周深,宋雨琦,张
阮兆祥
张九龄,王九龙
孟鹤堂,周九良,秦霄贤,何九华
朱云峰,曹鹤阳,靳鹤岚
杨鹤通
