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《食在云南》系列纪录片共20集，形式为微纪录片，每集时长3至5分钟。该片以滇越铁路为线索，每集挖掘沿线一座城市或一个站点的历史文化背景，并展示当地特有的食材、独特的加工方式和食用方式，以此诠释“有一种
谢贤,陈观泰,黄锦荣,汪禹,黄杏秀
加島信博,秋山みゆき,大村昆,笠原玲子,
亚伦·贾库本科,卡尔森·杨,乔琳·布莱洛
雅克·贝汉,米歇尔·西蒙,乔治·威尔森,
葛民辉,张达明,詹瑞文,樋口明日嘉,陈惠
卡诺查·姆亚丹,Kik Kornkamo
野村胜人,伊藤静,中世明日香,后藤邑子,
威廉.泽布卡,拉尔夫·马基奥,马丁·科夫
董天昊,杨力
艾什琳恩·叶尼,Kalen Bull,D
史蒂芬·雷,伊利亚娜·道格拉斯,约翰·里
