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该纪录片是国内首部“反美食”的美食纪录片。人类的文明史,其实就是食物的进化史,在漫长岁月中,赖以生存的“食物”逐渐变成了“美食”,各种烹饪手段也让食材变得美味多滋。但世界之大无奇不有,在美食的地图中,
斯瓦西卡·维杰吉塔·凯拉萨姆艾西瓦娅·拉
吴镇宇,容锦昌,李兆基,刘锡贤,龙方,徐
柴崎幸,中山裕介,柳乐优弥,福山雅治,吉
沙晓岚,谭盾,崔嵬,吴艳,冷淞
布雷特·哈尔西,柯瑞妮·克莱瑞,布兰卡·
金仁权,金正泰,申贤彬
王祖贤,午马,张国荣,刘兆铭,林威
泰伊·谢里丹,奥利维亚·库克,本·门德尔
LL,Cool,加布里埃尔·尤尼恩,艾森
大卫·摩斯,贾里德·布雷兹,雷恩·威尔森
木暮实千代,若尾文子,河津清三郎,菅井一
Marie Flaatten,Niels