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“考古五粮液”研究项目是四川省文物考古研究院实施国家科技部、国家文物局“指南针计划——中国古代发明创造的价值挖掘与展示”项目，即“中国古代酿酒技术的价值挖掘与展示研究”的延续,为探索中国白酒发展史提供
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菲利斯·洛根,科尔姆·米尼,威尔·阿滕伯
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方舒,张甲田,姜黎黎,朱德承,任伟民,迟
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