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节目致力于制作高品位的美食节目，讲述不为人知的背后故事，演绎美食过程的风趣幽默，展示餐饮技法的传承，探索美食文化的渊源，评说烟火味中的哲理。为节目赋予了更多的文化内涵和生活情趣。
乔什·盖茨 杰西卡·乔博特 菲尔·托
廉晶雅,朴俊勉,金珍荣
杰西卡·乔博特、乔什·盖茨、菲尔·托雷斯
Bob Harte,Edna Korth
沈涛,Tao,Shen,罗希
黄婉曼,蔡雪莹,倪嘉雯,黄嘉雯,廖慧仪,
江熚生
Clinton Kelly,Nancy
